Tanaman Porang

Tanaman Porang adalah sejenis umbi-umbian yang termasuk dalam kategori Amorphophallus Muelleri Blume.  Tanaman ini merupakan komoditas pertanian yang sudah mulai dilirik untuk dibudidaya. Porang kini tengah naik daun. Padahal, porang dulunya dianggap tanaman yang tumbuh liar di pekarangan, bahkan di beberapa daerah dianggap sebagai makanan ular (porang tanaman). Budidaya porang juga terbilang mudah dan murah karena tak memerlukan banyak perlakukan khusus. Pohon porang mudah tumbuh dalam berbagai kondisi tanah, bahkan di lahan kritis sekalipun.

Manfaat porang ini banyak digunakan untuk bahan baku tepung, kosmetik, penjernih air, selain juga untuk pembuatan lem dan "jelly" yang beberapa tahun terakhir kerap diekspor ke negeri Jepang. Umbi porang banyak mengandung glucomannan berbentuk tepung. Glucomannan merupakan serat alami yang larut dalam air biasa digunakan sebagai aditif makanan sebagai emulsifier dan pengental, bahkan dapat digunakan sebagai bahan pembuatan lem ramah lingkungan dan pembuatan komponen pesawat terbang.

Manfaat porang dibidang kesehatan juga banyak antara lain:

1.    Kaya serat dan cocok untuk diet.

2.    Menurunkan kadar kolesterol.

3.    Menurunkan kadar gula darah.

4.    Mencegah kanker.

5.    Menurunkan berat badan.

6.    Mengatasi sembelit.

 

Tumis Buncis

 Tumis Buncis

Bahan :

-          4 siung Merah

-          3 siung bawang putih

-          ¼ kg buncis

-          3 cabe rawit(selera)

-          3 cabe keriting(selera)

-          2 buah tomat

-          2 buah wortel

-          1 butir telur

-          Gula merah

-          Garam

-          Penyedap rasa

-          Daun bawang

Cara Memasak :

1.       Potong kecil – kecil bumbu bawang merah, bawang putting, cabe dan tomat

2.       Cuci dan potong buncis menjadi kecil-kecil (sesuai selera)

3.       Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah di potong

4.       Pinggirkan bumbu td kalau sudah berau wangi, masukan telur orak arik sampai matang, dan kemudian aduk dengan bumbu yang tadi.

5.       Masukan tomat dan gula secukupnya

6.       Masukan wortel yang sudah dipotong tipis-tipis

7.       Masukan buncis yang sudah di potong kecil-kecil

8.       Masukan garam dan penyedap rasa secukupnya

9.       Tunggu sampai layu, kemudian dirasakan untuk mengetahui sudah pas atau belum rasanya

10.   Kalau sudah pas masukan bawang daun yang sudah dipotong-potong, aduk-aduk sekitar satu menit

11.   Tumis Buncis siap disajikan

Semoga Bermanfaat

Latihan Soal PAT Matematika Wajib Kelas X

 1.  Suatu pinjaman sebesar Rp. 2.500.000 dibungakan dengan bunga tunggal selama 2 tahun 3 bulan. Ternyata bunga yang diperoleh Rp. 300.000. Besarnya suku bunga tiap triwulan adalah....

2.  Diketahui sebuah bakteri membelah menjadi dua bagian setiap jam. Jika mula-mula terdapat 10 koloni. Bakteri tersebut akan menjadi 320 koloni setelah ... Jam

3.  Diketahui setiap 30 menit suatu zat radioaktif meluruh menjadi setengahnya, banyaknya zat radioaktif yang tersisa jika meluruh selama 2,5 jam jika mula-mula ada 64 adalah....

4.         Nilai trigonometri dari tan(-315) adalah ...

5.         Diketahui segitiga ABC dengan panjang sisi a = 6 cm, sudut A = 90 dan sudut C =45 maka panjang sisi b adalah ...

6.         Diketahui segitiga ABC dengan panjang sisi AB = 6 cm, sudut A = 30 dan sudut C = 120 maka luas segitiga ABC adalah

7.         Luas segitiga ABC, jika diketahui panjang sisi a = 3 cm, b = 4 cm, dan c = 5 cm adalah....

Materi bisa di lihat di sini 

 

 

Semoga bermanfaat Terimakasih

Tumis Sawi Putih Orak Arik Bakso

 

Cara membuat tumis sawi putih sangatlah sederhana. Bagi yang ingin menyiapkan untuk keluarga, dapat membuatnya dan membeli bahannya sangat mudah yang ada di pasar-pasar maupun warung-warung sekitar kalian.

Sawi putih mengandung serat dan nutrisi tinggi. Ada vitamin A, C, B, dan masih banyak nutrisi penting lain. Supaya kandungan gizinya tetap terjaga, kamu harus pintar-pintar mengolahnya. Rebus sayur secukupnya, jangan terlalu layu atau lembek.

Nah bagi yang ingin membuat tumis  sawi putih orak arik sederhana bisa simak bahan-bahan dan cara memasaknya dibawah ini.

Bahan:

-       1 buah sawi putih

-       1 telur ayam/ bebek (tergantung selera)

-       Bakso 1 bungkus

-       4 bawang merah

-       3 bawang putih

-       2 cabai merah

-       cabai rawit (tergantung selera)

-       daun bawang

-       kecap

 

Cara memasak:

1.      Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan sawi putihnya

2.      Tumis bawang merah dan bawang putih.

3.      Masukkan irisan cabai

4.      Masukkan telur, orak arik.

5.      Masukan bakso yang sudah di potong-potong

6.      Masukkan sawi putih, aduk rata.

7.      Tuang sedikit air.

8.      Tambahkan garam dan gula secukupnya

9.      Tambahkan kecap, kemudian aduk hingga merata

10.  Tunggu sampai sawi putihnya sedikit layu, angkat dan disajikan

 

Semoga bermanfaat. Terimakasih

Seblak Ceker Original

 

Seblak Ceker Original

Masakan nusantara sangtlah beragam. Banyak makanan khas dari masing-masing daerah. Seperti halnya Seblak makanan khas Bandung Jawa Barat. Seblak memiliki citarasa yang pedas. Seblak merupakan makanan yang tidak hanya popular di Bandung saja, tapi sudah menyebar ke berbagai wilayah di Indonesia. Seblak popular di kalangan anak muda.

Bahan dasarnya adalah kerupuk mentah yang sengaja direndam terlebih dahulu dengan air panas. Kerupuk ini kemudian dimasak bersama bahan lain sehingga menghasilkan rasa yang sangat menggugah selera.

Seblak sendiri ada banyak variannya. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Berbicara vrian dari seblak, banyak sekali tergntung selera. Seperti halnya seblak ceker yang disajikan tanpa kerupuk.

Nah untuk membuatnya simpel, sekarang karena sudah ada bahan instanya. Jika ada yang ingin membuat manual sesuai selera dapat simah bahan dan cara mebuat seblak ceker original di bawah ini.

Seblak Ceker Original

Bahan:
- 1/4 ceker
- 1 butir telur
- 2 sdm cabai bubuk
- Air kaldu (dari rebusan ceker)

Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 cabai merah keriting
-  cabai rawit (sesuai selera)
- 1 butir kemiri
- 1 ruas kencur

Cara memasak:
- Rebus ceker setengah matang. Lalu buang airnya. Rebus lagi dengan air yang baru sampai empuk dagingnya. untuk diambil kaldunya.
- Haluskan bumbu. Tumis sampai matang atau dengan tanda-tanda harum baunya, tambahkan cabai bubuk.
- Tambahkan sedikit air kaldu. Lalu masukkan kocokan telur sambil terus diaduk.
- Setelah itu masukkan sisa air kaldu. Beri bumbu garam, gula, dan penyedap sampai rasanya pas.
- Tunggu sampai matang, angkat dan siap di nikmati.