Tumis Sawi Putih Orak Arik Bakso

 

Cara membuat tumis sawi putih sangatlah sederhana. Bagi yang ingin menyiapkan untuk keluarga, dapat membuatnya dan membeli bahannya sangat mudah yang ada di pasar-pasar maupun warung-warung sekitar kalian.

Sawi putih mengandung serat dan nutrisi tinggi. Ada vitamin A, C, B, dan masih banyak nutrisi penting lain. Supaya kandungan gizinya tetap terjaga, kamu harus pintar-pintar mengolahnya. Rebus sayur secukupnya, jangan terlalu layu atau lembek.

Nah bagi yang ingin membuat tumis  sawi putih orak arik sederhana bisa simak bahan-bahan dan cara memasaknya dibawah ini.

Bahan:

-       1 buah sawi putih

-       1 telur ayam/ bebek (tergantung selera)

-       Bakso 1 bungkus

-       4 bawang merah

-       3 bawang putih

-       2 cabai merah

-       cabai rawit (tergantung selera)

-       daun bawang

-       kecap

 

Cara memasak:

1.      Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan sawi putihnya

2.      Tumis bawang merah dan bawang putih.

3.      Masukkan irisan cabai

4.      Masukkan telur, orak arik.

5.      Masukan bakso yang sudah di potong-potong

6.      Masukkan sawi putih, aduk rata.

7.      Tuang sedikit air.

8.      Tambahkan garam dan gula secukupnya

9.      Tambahkan kecap, kemudian aduk hingga merata

10.  Tunggu sampai sawi putihnya sedikit layu, angkat dan disajikan

 

Semoga bermanfaat. Terimakasih