Tumis Buncis

 Tumis Buncis

Bahan :

-          4 siung Merah

-          3 siung bawang putih

-          ¼ kg buncis

-          3 cabe rawit(selera)

-          3 cabe keriting(selera)

-          2 buah tomat

-          2 buah wortel

-          1 butir telur

-          Gula merah

-          Garam

-          Penyedap rasa

-          Daun bawang

Cara Memasak :

1.       Potong kecil – kecil bumbu bawang merah, bawang putting, cabe dan tomat

2.       Cuci dan potong buncis menjadi kecil-kecil (sesuai selera)

3.       Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah di potong

4.       Pinggirkan bumbu td kalau sudah berau wangi, masukan telur orak arik sampai matang, dan kemudian aduk dengan bumbu yang tadi.

5.       Masukan tomat dan gula secukupnya

6.       Masukan wortel yang sudah dipotong tipis-tipis

7.       Masukan buncis yang sudah di potong kecil-kecil

8.       Masukan garam dan penyedap rasa secukupnya

9.       Tunggu sampai layu, kemudian dirasakan untuk mengetahui sudah pas atau belum rasanya

10.   Kalau sudah pas masukan bawang daun yang sudah dipotong-potong, aduk-aduk sekitar satu menit

11.   Tumis Buncis siap disajikan

Semoga Bermanfaat